فرن تحميص تجاري | فرن مخبز

يعتبر فرن التوست، كجهاز أساسي لا غنى عنه في المطبخ الحديث، مساعدًا قويًا في فن الطهي والخبز. سواء كان للاستخدام اليومي في المنزل أو في استوديو خبز محترف، يمكن أن enrich greatly the dining table and improve the quality of life. So how do you choose the right toaster oven?

كيف يعمل فرن التحميص؟

أنواع مختلفة يمكنك الاختيار منها

أفراننا متاحة في نماذج تسخين كهربائية ونماذج غازية (كلاهما غاز مسال وغاز طبيعي مقبول).

يمكن تخصيص حجم الفرن وحجم صينية الخبز. يمكن أيضًا وضع صينتين للخبز على طابق واحد من الفرن. في هذه الحالة، سيتم مضاعفة عرض الفرن أيضًا. مشابه لذلك، لدينا أفران كهربائية/غازية بطبقتين وأربع صواني وثلاث طبقات وست صواني.

مزايا فرن المخبز

نظام التحكم في درجة الحرارة عالي الدقة: نطاق ضبط درجة الحرارة من درجة حرارة الغرفة إلى 400°، مما يمكنه تلبية معظم احتياجات الخبز. كما أنه يأتي مع مؤقت للتحكم بدقة في وقت التسخين.

لوحة التحكم الرقمية الميكانيكية: سهل التشغيل، يتحكم بشكل مستقل في درجة الحرارة والوقت لكل طبقة. إذا كنت ترغب، يمكنك أيضًا تخصيص النسخة التي تعمل بالكمبيوتر من فرن المخبز.

قدرة الخبز متعددة الطبقات: يدعم الفرن الخبز متعدد الطبقات في نفس الوقت، ويتم التحكم في التسخين العلوي والسفلي لكل طبقة بشكل مستقل. يمكن تخصيص حجم صينية الخبز وفقًا لحجم الفرن.

أفران التوست للاستخدامات الواسعة

هواة الخبز في المنزل

يولي الشباب الحديث اهتمامًا متزايدًا لتناول الطعام الصحي وتحسين جودة حياتهم، لذا يختارون الخبز في المنزل.

بالإضافة إلى ذلك، بالنسبة للعائلات الشابة التي لديها أطفال، أصبح الخبز في الفرن نشاطًا يعزز العلاقات بين الآباء والأبناء. إكمال عملية الخبز معًا يمكن أن ينمي مهارات الأطفال العملية ويخلق أيضًا جوًا تفاعليًا دافئًا بين أفراد الأسرة.

خباز محترف أو مطبخ تجاري

تشمل المخابز والمطابخ التجارية أيضًا الخبز على نطاق واسع، مثل الحلويات: الكب كيك، الخبز الفرنسي، كعك الكريمة، الماكرون، إلخ؛ تشمل أيضًا العديد من الأطباق الشهية: البيتزا المخبوزة، الدجاج المشوي، فخذ الحمل المشوي، البطاطا المهروسة المخبوزة، النان، التورتيلا وغيرها.

هيكل وتصميم فرن التوست

الجزء الأمامي من جسم فرن التوست مصنوع من لوحة فولاذية مقاومة للصدأ بسماكة 1.2 مم، والتي لن تصدأ بعد المسح المتكرر. الألواح الجانبية الثلاثة للجسم مصنوعة من صفائح مجلفنة، قوية ومتينة. اللوحة السفلية مصنوعة من لوحة حديدية، والتي لا تتشوه بسهولة.

تستخدم الطبقة الوسطى طبقة عزل سميكة، قطن الألومينوسيليكات، الذي يقاوم التحلل عند درجات الحرارة العالية، وله عزل جيد، ومقاومة حرارية قوية، وأكثر إحكامًا، وكفاءة توصيل حراري أعلى، وهو أيضًا موفر للطاقة وصديق للبيئة.

الداخلية من فرن التوست مصنوعة من ألواح الألومنيوم الغذائية ذات الموصلية الحرارية السريعة، والتي توصل الحرارة بالتساوي، مما يجعل المخبوزات آمنة وسهلة الاستخدام.

من الجدير بالذكر أنه يستخدم زجاجًا مقسّى مزدوج الطبقة، والذي يتمتع برؤية جيدة، مما يسهل مراقبة حالة الخبز، وهو أقوى في نفس الوقت. كل طبقة مزودة بمقبض مصقول، لا ينقل الحرارة، ودرجة حرارة عالية، أو يحرق يديك.