كيف تصنع الإينجيرا باستخدام آلة أغلفة اللومبيا؟
إنجيرا هو نوع من المعكرونة المخمرة التقليدية التي نشأت من إثيوبيا وإريتريا، حيث تعتبر غذاء أساسيًا وشائعة في جميع أنحاء شرق إفريقيا. دعونا نتعرف على كيفية صنع إنجيرا. حول إنجيرا من دقيق التيف. المادة الخام لصنع إنجيرا هي بشكل رئيسي دقيق التيف، الغني بالعناصر الغذائية، بما في ذلك البروتين والحديد والكالسيوم. سيضع السكان المحليون...