آلة خلط الخليط هي آلة تستخدم في معالجة الطعام، بشكل أساسي لخلط ودمج الخليط. تتكون عادة من محرك قوي يمكنه خلط المكونات مثل الدقيق والماء والبيض بسرعة وبشكل متساوٍ، لإنتاج خليط موحد.

كيف تعمل آلة خلط الخليط؟
أثناء التشغيل، ضع ببساطة المكونات في خزان الخلط وفقًا للنسب. بعد بدء تشغيل الآلة، ستدور شفرات الخلط بسرعة واتجاه محددين مسبقًا لضمان خلط العجين أو الخليط بشكل موحد دون أي كتل.
استخدامها في خطوط إنتاج الطعام المعكرونة
تبسط آلة خلط الخليط بشكل كبير العملية المملة لخلط الخليط يدويًا، وتحسن من معيارية وكفاءة إنتاج المعكرونة، وغالبًا ما تستخدم في عملية إعداد المواد الخام لخطوط إنتاج الطعام المعكرونة.

معلمات آلة خلط الخليط التجارية
نموذج | TZ-30 |
الجهد | 380 فولت |
الوزن | 80 كجم |
الحجم | 90*40*70 سم |
السعة | 30 لتر |
الميزات الرئيسية لآلة خلط الخليط
عادةً ما تصنع آلة خلط العجين من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضمن المتانة وسهولة التنظيف، مما يضمن النظافة والسلامة أثناء معالجة الطعام.
تأتي مزودة بمحرك كهربائي قوي وشفرات خلط متخصصة، قادرة على خلط الدقيق والماء ومكونات أخرى (مثل الملح، والماء القلوي، إلخ) بكفاءة في وقت قصير لتشكيل عجينة ناعمة ورقيقة.

هيكل آلة خلط الخليط
Mixing tank (cylinder): typically made of stainless steel material, used for loading and mixing dough raw materials. The interior of the tank is smooth and easy to clean to ensure food safety and hygiene.
Mixing device: includes a mixing shaft and mixing blades. The mixing shaft passes through the entire mixing tank and is driven to rotate by an electric motor. The mixing blades are designed according to different dough mixing requirements and can be flat blades, spiral blades, or other special shapes to achieve thorough mixing and blending of the ingredients.
Electric motor: serving as the power source, it transforms the high-speed rotation into low-speed, high-torque output suitable for mixing operations through a reduction device (such as a gearbox), driving the motion of the mixing shaft and blades.
Control system: consisting of power switches, speed regulators, etc., used to start, stop, and adjust the operating speed of the mixer to ensure that the dough mixing process meets the requirements of the product manufacturing process.

Frame and support structure: used to fix and support the mixing tank and main components such as the motor, ensuring stable equipment operation. Our dough mixer can also be customized with personalized casters to facilitate machine mobility.
