آلة قطع تشين تشين هي معدات معالجة غذائية مصممة خصيصًا لصنع تشين تشين، وهي وجبة خفيفة تقليدية نيجيرية. تقوم بقطع العجين الذي تم عجنها إلى قطع متساوية، والتي تذهب بعد ذلك إلى القلي أو خطوات المعالجة الأخرى.

آلة قطع تشين تشين في المصنع
آلة قطع تشين تشين في المصنع

مزايا آلة قطع تشين تشين

الإنتاج القياسيمزودة بمكونات قطع دقيقة، يمكن أن تضمن أن حجم وشكل كل قطعة من تشين تشين هو نفسه، مما يحسن من اتساق وجمال المنتج.

إنتاج فعاليمكن أن تقطع بسرعة ودقة ورقات العجين إلى تشين تشين على شكل كتلة أو شريط، مما يحسن بشكل كبير من كفاءة الإنتاج.

توفير تكاليف العمالةمقارنة بالقطع اليدوي، يمكن لآلة قطع تشين تشين أن توفر الكثير من تكاليف العمالة، وتقلل من شدة العمل، وتحسن من كفاءة الإنتاج.

كيف تعمل آلة قطع تشين تشين؟

فيديو عمل آلة قطع الشين شين

ما تحتاج لمعرفته حول مبادئ القطع؟

جوهر آلة القطع هو مجموعة واحدة أو أكثر من السكاكين التي تقطع العجين بسرعة ودقة إلى قطع صغيرة وفقًا لحجم وشكل محددين (عادةً كتل، ماسات، أو قضبان مستطيلة). حركة الأداة دوارة.

يمكن أن يختلف شكل وحجم تشين تشين قليلاً وفقًا للتفضيلات الشخصية وعادات الإنتاج. يتم صنع بعضها على شكل حبيبات صغيرة، بينما يتم صنع البعض الآخر على شكل مكعبات أكبر.

تشين تشين على شكل كتلةيتراوح سمكها من 1.5 إلى 20 مم، والأحجام المعالجة عادةً ما تكون 10 و12 و15 مم، ويمكن أيضًا إنتاج سمكات أخرى. يمكن ضبط الطول بشكل عشوائي.

تشين تشين على شكل ماسييتراوح سمكها من 1 إلى 2 مم، وعادةً ما تكون على شكل رقائق، لذا فهي رقيقة نسبيًا. يمكن تخصيص الطول والعرض.

تشين تشين على شكل شريطيتراوح سمكها من 1.5 إلى 20 مم. الطول ضمن 12 سم، والحجم العام هو 7 و8 سم، والعرض عادةً ما يكون 3 و4 و5 و6 و7 و8 و10 و12 و15 مم.

أنواع آلة قطع تشين تشين

آلة قطع تشين تشين شبه الأوتوماتيكية

تعتبر آلة قطع تشين تشين شبه الأوتوماتيكية عادةً الوحدة الرئيسية في خط إنتاج تشين تشينتقطع قطع العجين المعالجة بواسطة آلة فرد العجين إلى أشكال تشين تشين للخطوة التالية من القلي.

يمكن تخصيص شكل تشين تشين عن طريق تخصيص قواطع مختلفة. لذلك، إذا كنت ترغب في إنتاج تشين تشين بأشكال مختلفة، يُوصى بشراء مجموعات متعددة من الشفرات.

تقوم بكرات المعكرونة بالضغط لتشكيل قطع العجين. من خلال ضبط الفجوة بين بكرات المعكرونة، يتم تشكيل قطع العجين بسماكات مختلفة. بعد القطع، يتم تشكيل تشين تشين بسماكات مختلفة.

آلة قطع تشين تشين الأوتوماتيكية

تختلف آلات قطع تشين تشين الأوتوماتيكية بالكامل عن آلات قطع تشين تشين شبه الأوتوماتيكية، حيث لا تحتاج إلى معالجة العجين قبل القطع، بل تعالج العجين مباشرة أثناء القطع، مما يجعلها أكثر كفاءة وأتمتة، مما يلغي الحاجة إلى آلة فرد العجين.

المدخل هو العجين النهائي. تقوم آلة قطع تشين تشين الأوتوماتيكية بالكامل بمعالجة العجين إلى أوراق عجين ناعمة ومتساوية السماكة، ثم تقطعها إلى أشكال تشين تشين مختلفة.

تتضمن آلة قطع تشين تشين الأوتوماتيكية بالكامل أيضًا وظيفة تلقائية لرش الدقيق، مما يمكن أن يمنع تشين تشين من الالتصاق ولا يتطلب تشغيلًا يدويًا.

المعلمات الفنية لآلة قطع تشين تشين

نموذجTZ-150
الجهد380 فولت، 50 هرتز
الطاقة1.5 كيلو واط
السعة150-300 كجم/ساعة
الوزن280 كجم
نطاق العرض1.5-15 مم
معلمة آلة قطع تشين تشين

تعاون ناجح مع العملاء النيجيريين

تشين تشين هو وجبة خفيفة تقليدية شهيرة في نيجيريا. مع تقدم العولمة، بدأ المزيد والمزيد من رواد المطاعم الدوليين في فهم وإعجاب هذه الوجبة الخفيفة التقليدية النيجيرية اللذيذة، كما تم توسيع السوق بشكل كبير.

لقد قامت شركة تايزي للآلات ببيع العديد من الآلات المتعلقة بإنتاج تشين تشين. بالإضافة إلى خط الإنتاج، فإن الآلة الأكثر شعبية هي آلة قطع تشين تشين. عملاؤنا النيجيريون معجبون بجودة آلاتنا والخدمة الممتازة، مما جلب لهم أيضًا أرباحًا.

تعرف على المزيد عن الآلة

إذا كان لديك أي أسئلة حول هذه الآلة، أو إذا كنت ترغب في معرفة المزيد من المعلومات حول هذه الآلة، فلا تتردد في الاتصال بنا. نحن نقدم أكثر خدمات الاستشارات احترافية على مدار الساعة.