تأتي وجبات تشين تشين الشائعة في السوق في كتل، وأشرطة، وأشكال ماسية. هل تعرف كيف يتم إنتاجها بكميات كبيرة في المصانع؟ كيف تستخدم آلة قطع تشين تشين لإنتاج أشكال مختلفة من تشين تشين؟
ما هي وجبات تشين تشين الخفيفة؟
تشين تشين هو وجبة خفيفة تقليدية أفريقية، عادة ما تكون بسكويت حلو أو مالح، ولكنها تختلف عن البسكويت أو الكعك، مصنوعة من الدقيق والسكر وتوابل أخرى. عادةً ما يتم قطعها إلى قطع صغيرة وتقليها حتى تصبح ذهبية اللون، مما يجعلها مقرمشة.
تشين تشين شائع جدًا في أفريقيا ويعتبر وجبة خفيفة شائعة في نيجيريا وغانا والكاميرون وأماكن أخرى. يمكن الاستمتاع بها كحلوى أو وجبة خفيفة في مناسبات مختلفة مثل المهرجانات والحفلات أو أوقات الفراغ اليومية.
الاستخدام الصحيح لآلة قطع تشين تشين
استخدم المعدات بأمانيجب على المشغلين الانتباه إلى السلامة عند استخدام الآلة وتجنب تقريب الأيدي أو أجزاء الجسم الأخرى من منطقة الشفرة لتجنب الإصابات العرضية.
مبدأ العملعندما تدخل ورقة العجين إلى الآلة، ستضغط الشفرة بسرعة لقطع ورقة العجين إلى كتل أو شرائط من تشين تشين. عادةً ما تكون الشفرة دوارة وتسمح بالقطع المستمر.
شفرة مخصصةإذا كنت ترغب في صنع تشين تشين بأحجام مختلفة، تحتاج إلى تخصيص شفرات مختلفة. تأتي الآلة نفسها فقط مع مجموعة واحدة من الشفرات. علاوة على ذلك، فإن الشفرات المقابلة لتشين تشين على شكل كتلة، وشكل شريط، وشكل ماسي مختلفة.
| نموذج | TZ-150 |
| الجهد | 380 فولت، 50 هرتز |
| الطاقة | 1.5 كيلو واط |
| السعة | 150-300 كجم/ساعة |
| الوزن | 280 كجم |
| نطاق العرض | 1.5-15 مم |
صيانة الآلة والعناية بها
قم بتنظيف آلة قطع تشين تشين بانتظام والأجزاء من الغلاف الداخلي المفكوك التي تتلامس مع العجين. قبل التنظيف، تأكد من إيقاف تشغيل الطاقة واتباع تعليمات التركيب للتفكيك. عند التنظيف، كن حذرًا من عدم استخدام المنظفات المسببة للتآكل لمنع آلة قطع تشين تشين من الصدأ.
إذا واجهت عطلًا في الآلة أو حالة غير طبيعية، يجب عليك إيقافها للصيانة في الوقت المناسب، ولا تقم بإجراء إصلاحات أو تعديلات بدون إذن لتجنب التسبب في خسائر أكبر أو مخاطر على السلامة.
تعرف على المزيد عن الآلة
إذا كنت مهتمًا بهذه الآلة أو لديك أي أسئلة، فلا تتردد في الاتصال بنا. سنكون سعداء بتقديم خدمات استشارية على مدار الساعة. بالإضافة إلى ذلك، نقدم خدمات ما بعد البيع المدروسة وفريقًا فنيًا محترفًا لضمان التشغيل الطبيعي للآلة.