La máquina mezcladora de batido es una máquina utilizada en el procesamiento de alimentos, principalmente para mezclar y combinar batido. Típicamente consiste en un agitador potente que puede mezclar rápida y uniformemente ingredientes como harina, agua, huevos, etc., para producir un batido uniforme.

máquina mezcladora de masa
Mezclador de batido

¿Cómo funciona la máquina mezcladora de batido?

Durante la operación, simplemente coloque los ingredientes en el tanque de mezcla de acuerdo con las proporciones. Después de encender la máquina, las cuchillas de mezcla rotarán a una velocidad y dirección preestablecidas para asegurar que la masa o el batido se mezcle uniformemente sin grumos.

proceso de trabajo del mezclador de batido

Uso en líneas de producción de alimentos de pasta

El mezclador de batido simplifica enormemente el tedioso proceso de mezcla manual de batido, mejora la estandarización y eficiencia de la producción de pasta, y se utiliza a menudo en el proceso de preparación de materias primas de líneas de producción de alimentos de pasta.

máquina mezcladora de batido utilizada en la línea de producción de rollos de primavera
máquina mezcladora de batido utilizada en la línea de producción de rollos de primavera

parámetros de la máquina mezcladora de batido comercial

ModeloTZ-30
Voltaje380v
Peso80kg
Tamaño90*40*70cm
Capacidad30L
parámetros

Características principales de la máquina mezcladora de batido

El mezclador de masa está típicamente hecho de acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad y fácil limpieza, lo que asegura higiene y seguridad durante el procesamiento de alimentos.

Está equipado con un potente motor eléctrico y cuchillas de mezcla especializadas, capaces de mezclar eficientemente harina, agua y otros ingredientes (como sal, agua alcalina, etc.) en poco tiempo para formar una masa suave y delicada.

masa para hacer envolturas de rollo primavera
masa para hacer envolturas de rollo primavera

Estructura de la máquina mezcladora de batido

Tanque de mezcla (cilindro): típicamente hecho de material de acero inoxidable, utilizado para cargar y mezclar materias primas de masa. El interior del tanque es liso y fácil de limpiar para garantizar la seguridad e higiene alimentaria.

Dispositivo de mezcla: incluye un eje de mezcla y cuchillas de mezcla. El eje de mezcla atraviesa todo el tanque de mezcla y es impulsado para rotar por un motor eléctrico. Las cuchillas de mezcla están diseñadas de acuerdo con diferentes requisitos de mezcla de masa y pueden ser cuchillas planas, cuchillas en espiral u otras formas especiales para lograr una mezcla y combinación exhaustivas de los ingredientes.

Motor eléctrico: sirviendo como fuente de energía, transforma la rotación de alta velocidad en salida de baja velocidad y alto par adecuada para operaciones de mezcla a través de un dispositivo de reducción (como una caja de cambios), impulsando el movimiento del eje de mezcla y las cuchillas.

Sistema de control: compuesto por interruptores de energía, reguladores de velocidad, etc., utilizado para iniciar, detener y ajustar la velocidad de operación del mezclador para garantizar que el proceso de mezcla de masa cumpla con los requisitos del proceso de fabricación del producto.

sistema de control
sistema de control

Estructura de marco y soporte: utilizado para fijar y soportar el tanque de mezcla y componentes principales como el motor, asegurando un funcionamiento estable del equipo. Nuestro mezclador de masa también se puede personalizar con ruedas personalizadas para facilitar la movilidad de la máquina.

máquina de mezcla de masa en fábrica
máquina de mezcla de masa en fábrica