La máquina laminadora de masa, también conocida como rodillo de masa o laminadora de pastelería, es un equipo especializado diseñado para aplanar y estirar la masa en hojas delgadas y uniformes. Se utiliza comúnmente en panaderías, pastelerías y instalaciones de producción de alimentos para preparar masa para varios productos horneados como pan, pasteles, cortezas de pizza y fideos.
El principio de funcionamiento de la máquina laminadora de masa
La máquina laminadora de masa es un equipo mecánico automatizado especialmente diseñado para el procesamiento de pasta. A través de la acción de la fuerza mecánica, la masa se enrolla, pliega y amasa repetidamente para lograr la calidad ideal de la masa.
Después de entrar en la laminadora de masa, la masa se coloca entre dos o más rodillos giratorios. Estos rodillos se pueden ajustar para controlar el grosor y la forma de la masa. La masa se presiona y estira por los rodillos, adelgazándose gradualmente y manteniendo la uniformidad.
La estructura incluye sistema de potencia, mecanismo de transmisión, rodillo de prensado de masa, dispositivo de transporte de masa y el sistema de control necesario.
La máquina laminadora de masa puede producir masa de diferentes grosores y resistencia ajustando el espacio entre los rodillos de prensado.
Ventajas de la laminadora de masa comercial
Improving Production Efficiency: compared to manual dough rolling, commercial dough sheeter can handle large amounts of dough in a short time, saving labor and time costs.
Ensuring Product Quality: precisely controlling the thickness and size of the dough ensures the consistency and standardization of each dough sheet. This helps to improve the quality and texture of the products.
Wide Applicability: dough sheeter machine can adjust thickness and size according to requirements, suitable for various types of dough, including bread, noodles, dumpling wrappers, etc.
laminadora de masa para pizza
laminadora de masa para envoltura de dumplings
masa laminada
Preguntas frecuentes sobre la máquina laminadora de masa
¿De qué está hecha la máquina?
El cuerpo de nuestra máquina laminadora de masa está hecho de acero inoxidable, y la cinta transportadora está hecha de PVC de grado alimenticio.
¿Es ajustable la velocidad del proceso de prensado de la masa?
Proporcionamos servicio de ajuste de velocidad si los clientes lo necesitan.
¿Se puede personalizar el voltaje?
Proporcionamos servicios de personalización personalizada, y el voltaje se puede ajustar según los estándares locales.
Parámetros de la máquina aplanadora de masa
| Voltaje | 380v |
| Potencia del motor | 3kW |
| Peso | 245kg |
| Tamaño | 1035*650*1065mm |
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