آلة لفائف الربيع الأوتوماتيكية

آلة لفائف الربيع هي آلة معالجة الطعام مصممة خصيصًا للإنتاج الضخم لفائف الربيع، الإينجيرا، وغيرها من البيتزا. تحتوي هذه الآلة على مجموعة متنوعة من طرق التسخين ويمكن تخصيصها بأحجام مختلفة. إنها المضيف لخط إنتاج معالجة لفائف الربيع ويمكنها بسهولة صنع اللومبيا. نحن نقدم لعملائنا خدمة مخصصة.

مزايا آلة صنع لفائف الربيع

• باستخدام نظام التحكم في درجة الحرارة بالميكروكمبيوتر، تكون أوراق لفائف الربيع ذات صلابة ناعمة.
• دقة فوهة الرش عالية، ولفائف الربيع متساوية ورقيقة.
• توفير الوقت والجهد بفضل القطع والطي التلقائي.
• تحتاج المعدات إلى تزييت مرة واحدة فقط في السنة، وتصدر ضجيجًا قليلًا ولا تتطلب صيانة.

المواد الخام والمنتجات النهائية

المادة الخام لآلة لفائف الربيع هي الخليط، الذي لا ينبغي أن يكون سميكًا جدًا. قد يكون من الأسهل والأكثر كفاءة استخدام آلة صنع الخليط.

يمكنك إضافة سائل البيض ودقيق الذرة إليها، ويمكنك أيضًا ضبط سمك وحجم وشكل اللفافة وفقًا لاحتياجاتك. تشمل المنتجات النهائية لفائف الربيع، الإينجيرا، لفائف البيض، الفطائر، إلخ.

المعلمات الفنية لآلة لفائف الربيع

نموذج	TZ-3620	TZ-5029	TZ-8045	TZ-12060
الحجم (مم)	1800*660*890	2400*800*1350	2800*1100*1600	3100*1300*1800
الوزن	260 كجم	520 كجم	750 كجم	850 كجم
قطر الأسطوانة الحرارية	400*280 مم	500*330 مم	800*600 مم	1200*600 مم
الطاقة الكهربائية	6 كيلو واط	13 كيلو واط	32 كيلو واط	48 كيلو واط
قوة القطع	1 كيلو واط	1 كيلو واط	1 كيلو واط	1 كيلو واط
السعة	800-1000 قطعة/ساعة	1500-2000 قطعة/ساعة	3000-4000 قطعة/ساعة	5000-6000 قطعة/ساعة
أقصى حجم للورقة (مم)	فقط لف: 250	لف: 350 مربع: 300	لف: 430 مربع: 450	600
سمك الورقة	0.3-1.2 مم	0.3-1.2 مم	0.3-1.2 مم	0.3-1.2 مم

ما هي هيكل الآلة؟

تشمل آلة لفائف الربيع نظام خلط، جزء تغذية العجين، آلة رئيسية، نظام تسخين، نظام نقل، نظام تكديس الأوراق، ونظام تبريد.

الجسم مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ويتوافق مع معايير النظافة الغذائية. عجلة الشواء مصنوعة من فولاذ سبائك خاص ولا تتشوه.

كما تحتوي على جزء قطع لصنع لفائف الربيع المربعة. يمكنك أيضًا اختيار صنع منتجات متعددة الصفوف أو صف واحد.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا اختيار طرق تسخين مختلفة، نحن نقدم التسخين الكهربائي، التسخين بالغاز، والتسخين الكهرومغناطيسي.

مزود بلوحة تشغيل آلية عالية، يمكن استخدام آلة لفائف الربيع للتحكم بدقة في معلمات مثل درجة الحرارة، والمروحة، وسرعة المضيف، وسرعة حزام النقل. يمكن تشغيلها بسهولة بواسطة عامل واحد.

عملية صنع لفائف الربيع

احتياطات لصنع الإينجيرا

الإينجيرا هو نوع تقليدي من المعكرونة المخمرة من إثيوبيا وإريتريا. عند صنع الإينجيرا، تحتاج إلى الانتباه لاختيار المواد الخام وعملية التخمير.

1. أضف كمية مناسبة من الماء الدافئ والملح إلى دقيق التيف.
2. أضف مسحوق الخبز واتركه حتى يصبح الخليط حامضًا ورغويًا. كلما كان الخليط أكثر سمكًا، كانت الإينجيرا أكثر سمكًا، والعكس صحيح.
3. اسكب الخليط المخمر في منفذ التغذية لآلة لفائف الربيع، ثم قم بإنتاج الإينجيرا بكميات كبيرة.

الأسئلة الشائعة حول آلة لفائف الربيع