آلة خلط العجين التجارية | خلاط عجين أوتوماتيكي بالكامل

آلة خلط العجين، المعروفة أيضًا باسم خلاط العجين، هي جهاز مطبخ مصمم لتبسيط عملية عجن العجين للخبز. تتكون من وعاء خلط، عادة ما يكون مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ، ومرفق خطاف العجين أو المجداف. تعمل الآلة عن طريق خلط الدقيق والماء والخميرة ومكونات أخرى لتشكيل عجين ناعم ومرن.

هيكل آلة خلط العجين

يتكون خلاط العجين من الأجزاء الرئيسية التالية:

• خزان خلط (أسطوانة): حاوية لتحميل وخلط مكونات العجين، مصنوعة من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان النظافة والسلامة.
• جهاز الخلط: تشمل عمود الخلط وشفرات الخلط، تُستخدم لخلط ودمج الدقيق والماء ومكونات أخرى في العجين. يمر عمود الخلط عبر الخزان بالكامل ويتم دفعه للدوران بواسطة محرك كهربائي. تُثبت شفرات الخلط على عمود الخلط ومصممة بأشكال مختلفة لخلط ودمج بشكل فعال حسب الحاجة.
• محرك كهربائي: تعمل كمصدر للطاقة، تحول الدوران عالي السرعة إلى إخراج منخفض السرعة وعالي العزم مناسب لخلط العجين من خلال جهاز تخفيض. تدفع حركة عمود الخلط والشفرات.
• نظام التحكم: تشمل مفاتيح الطاقة ومنظمات السرعة، إلخ، تُستخدم لتشغيل وإيقاف وضبط سرعة تشغيل آلة خلط العجين لضمان أن عملية خلط العجين تلبي متطلبات عملية التصنيع.
• الإطار وهيكل الدعم: تُستخدم لتثبيت ودعم خزان الخلط والمكونات الرئيسية مثل المحرك الكهربائي، مما يضمن استقرار تشغيل المعدات.

المعلمات الفنية

نموذج	TZ-20	TZ-30	TZ-40	TZ-50	TZ-60	TZ-80	TZ-100	TZ-120	TZ-130	TZ-200	TZ-240
الجهد (فولت)	220/380	220/380	220/380	220/380	220/380	380	380	380	380	380	380
الطاقة (كيلو واط)	0.75/0.85	0.85/1.1	1.1/2.2	1.1/2.2	1.2/2.4	1.5/2.4	3/4.5	3/4.5	2.8/5.6	4/9	5/7.5
سرعة الخلط (دورة في الدقيقة)	101/200	101/200	101/200	101/200	101/200	100/200	107/210	107/210	107/210	107/210	107/210
سرعة البوي (دورة في الدقيقة)	16	16	16	16	16	16	16	16	16	16	16
السعة (لتر)	21	35	43	54	64	80	100	122	130	200	240
كمية الخلط (كجم)	8	12	16	20	25	35	40	50	50	75	100
الأبعاد (مم)	690x400x740	800x445x790	900x500x960	950x530x970	980x560x1060	1100x660x1300	1160x700x1340	1160x700x1400	1250x830x1450	1400x970x1580	1450x1000x1650
الوزن (كجم)	76	90	126	134	160	429	470	530	570	675	735

خدمة مخصصة نقدمها

إذا كان العميل يحتاج إلى ذلك، يمكن تخصيص بكرة متحركة للآلة للتحرك. في نفس الوقت، يمكن أيضًا تخصيص معيار الجهد وفقًا للمعايير المحلية لبلد العميل. يمكن أيضًا التواصل بشأن مسائل الشحن والدفع بطريقة ودية.

حالة ناجحة عالمياً

تستخدم آلة خلط العجين بشكل أساسي في صناعة معالجة الطعام، وخاصة في المخابز ومحلات الحلويات ومصانع الخبز ومصانع معالجة الطعام. تُستخدم لأتمتة خلط ودمج الدقيق والماء ومكونات أخرى لصنع العجين أو الخليط لمختلف أنواع الخبز والحلويات والكعك وغيرها من المنتجات المخبوزة.

تشمل الدول المصدرة الشائعة ألمانيا وإيطاليا واليابان والولايات المتحدة، التي لديها تاريخ طويل وخبرة غنية في صناعة الخبز والخبز. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر بعض الدول الأفريقية والأمريكية أيضًا وجهات تصدير رئيسية بسبب الطلب المستمر على الخبز والمنتجات المخبوزة عالية الجودة. بشكل عام، تعتبر آلات خلط العجين معدات شائعة في جميع أنحاء العالم.

الأسئلة الشائعة حول آلة خلط العجين التجارية