Le chin chin, originaire du Nigeria, est un en-cas traditionnel réputé pour sa grande popularité. Avec sa texture croustillante délicieuse et son profil de saveur sucrée, il est couramment apprécié comme un en-cas ou un dessert délicieux. Connaissez-vous la ligne de production de chin chin ? Elle incarne l'efficacité et l'excellence, garantissant la production de chin chin de qualité inégalée.
Avantages de la ligne de production de chin chin
- Production efficace: la ligne de production peut produire de grandes quantités de Chin Chin rapidement et efficacement, améliorant ainsi l'efficacité de la production.
- Qualité constante: garantir une qualité constante dans chaque lot de Chin Chin, réduisant ainsi la variabilité de la production.
- Économiser des ressources humaines: le haut degré d'automatisation de la ligne de production réduit le besoin de main-d'œuvre manuelle et diminue les coûts de production.
- Contrôle précis: capable de contrôler avec précision divers paramètres pendant le processus de production pour garantir la qualité et le goût du produit.
Comment fonctionne la ligne de production de chin chin ?
Quelles parties contient la ligne de production de chin chin ?
La ligne de production de chin chin peut produire du chin chin de haute qualité et d'efficacité et est principalement composée de mélangeur de pâte, machine à abaisser la pâte, machine à couper le chin chin, machine à frire et à dégraisser, machine à assaisonner et machine d'emballage.
mélangeur de pâte commercial
Le mélangeur de pâte est utilisé pour mélanger la farine, l'eau et d'autres matières premières afin de compléter automatiquement le processus de pétrissage de la pâte. Il utilise un crochet de mélange pour pétrir, plier et presser les matériaux, imitant les mouvements de pétrissage manuel. Les matériaux en contact avec la pâte sont tous en acier inoxydable, garantissant la sécurité alimentaire.
- Modèle : TZ-50
- Capacité : 50kg/batch
- Temps : 3-10min
- Tension : 380v 50hz
- Puissance : 3kw
- Taille de la machine : 1300*730*1100mm
machine à abaisser la pâte
Le machine à abaisser la pâte presse la pâte mélangée en feuilles lisses et uniformes, qui sont utilisées pour faire la croûte de chin chin. La vitesse de la surface de pressage peut être ajustée pour garantir une production efficace.
- Modèle : TZ-500
- Tension : 220v/380v/50Hz
- Puissance : 3kw
- Poids : 245kg
- Taille : 1060*610*1330mm
- largeur＜500mm
- Épaisseur : 6-14mm
- Capacité : 200kg/h
machine à couper la pâte de chin chin
Le machine de découpe de pâte de chin chin peut couper la pâte traitée en formes de chin chin, y compris des formes carrées, en losange et carrées, et la forme peut être changée en changeant le coupeur. Contient un tapis roulant pour transporter la pâte et couper le chin chin.
C'est la machine principale de la ligne de production de chin chin et un maillon clé dans la fabrication de chin chin.
- Modèle : TZ-150
- Tension : 380v,50hz
- Puissance : 2.6kw
- capacité : 150~300kg/h
- Poids : 170kg
- Taille : 1500*560*1200mm
- Plage de largeur : 1.5-15mm
machine à frire le chin chin
Cette machine à frire est fabriquée en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et peut frire une grande quantité de nourriture rapidement et uniformément jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante en peu de temps, améliorant considérablement l'efficacité de production et répondant aux besoins de production de masse. Elle peut également contrôler précisément la température pour éviter de trop frire ou de cuire insuffisamment.
- Modèle : TZ-500
- Puissance de chauffage : 12kw
- Poids de la machine : 150kg
- Taille du panier : 500*500mm
- Taille : 700*700*950mm
- Capacité : 50 kg/h
machine à dégraisser
Mettez le chin chin frit dans la machine à dégraisser et retirez l'excès d'huile par centrifugation, rendant la nourriture plus saine et plus délicieuse.
- Modèle : TZ-400
- Capacité : 100-200 kg/h
- Dimensions : 1100*500*850 mm
- Tension : 380 V 50 Hz
- Puissance : 1,1 kW
- Poids : 150 kg
machine à assaisonner
Saupoudrez le chin chin frit de sucre, de sel et d'autres assaisonnements. Vous pouvez également ajouter de l'extrait de vanille, des noix hachées ou d'autres fruits secs selon votre goût. La machine est hautement automatisée, peut réaliser un mélange uniforme et peut également ajuster le goût de manière flexible.
- Modèle : TZ-800
- Taille : 1000x800x1300 mm
- Poids : 130 kg
- Puissance : 1,5 kW
- Capacité : 300 kg/h
machine d'emballage
Le machine d'emballage peut réaliser un emballage rapide et standardisé de Chin Chin. Il peut choisir des méthodes d'emballage de type coussin, vertical et d'autres selon les caractéristiques du produit. Un bon scellage peut prolonger efficacement la durée de conservation.
- Modèle : TZ-320
- Style de sac : scellé à l'arrière
- Vitesse d'emballage : 32-72 sacs/min ou 100-130 sacs/min
- Longueur du sac : 30-180 mm
- Largeur du sac : 25-145 mm (remplacement du moule nécessaire)
- Plage de remplissage : 22-220 ml
- Puissance : 1,8 kW
- Taille : 650*1050*1950 mm
- Poids : 250 kg
Cas de succès au Nigeria
L'usine de transformation alimentaire nigériane a collaboré avec Taizy Machinery et a introduit 5 ensembles complets de lignes de production automatisées de Chin Chin. Elle a réussi à réaliser une transformation magnifique de la production traditionnelle faite à la main à la production à l'échelle industrielle, ce qui a non seulement considérablement amélioré l'efficacité de production, mais a également établi une image de marque de haute qualité sur le marché.
Applications variées dans le traitement des pâtisseries
En plus de fabriquer du chin chin, cette ligne de production de chin chin peut également produire de nombreuses collations, telles que des desserts ou d'autres en-cas. Elle est largement utilisée dans les domaines de la restauration, tels que les restaurants, les cafés et les usines de transformation alimentaire.
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