La machine à biscuits commerciale est une solution efficace et polyvalente conçue pour les boulangeries, les usines alimentaires et les cuisines commerciales nécessitant une capacité de production stable, des formes de biscuits cohérentes et une opération facile. La machine automatique à biscuits aide les fabricants à passer de la production manuelle à une production plus efficace, précise et de meilleure qualité.
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Introduction du produit – Machine à biscuits entièrement automatique multifonction
Notre machine à fabriquer des cookies peut produire des cookies en lots et peut être formée avec précision et arrangée automatiquement. Elle peut produire jusqu'à 180 kg de cookies en une heure. Elle est adaptée à des applications telles que les grandes usines de transformation alimentaire, les chaînes de restaurants, les boulangeries, etc.
La machine à biscuits intègre un contrôle PLC, une interface à écran tactile et une extrusion pilotée par servo pour assurer une formation stable et précise. Elle peut traiter à la fois une pâte épaisse et une pâte liquide, ce qui la rend adaptée à une grande variété de produits de biscuits et de pâtisseries. Le moule utilisé pour fabriquer les biscuits détermine la forme du biscuit, et changer de moule peut garantir la diversité des formes de biscuits.
Les biscuits formés sont placés proprement sur les plaques de cuisson et sont ensuite prêts à être envoyés dans le four à toaster pour la cuisson.
Avantages de la machine à fabriquer des cookies
- Facile à utiliser: la machine à biscuits comprend un panneau tactile LCD, un contrôle PLC et une fonction de mémoire d'ordinateur. Il est facile d'ajuster les paramètres et facile de former les travailleurs à apprendre.
- Santé et sécurité: le boîtier de la machine entière est en acier inoxydable, le moule de buse est conçu en aluminium, et le moule de découpe est en fil d'acier, ce qui est facile à nettoyer.
- Flexibilité: vitesse de moule ajustable et volume d'extrusion, différents motifs de biscuits.
- Contrôle de la qualité: il peut garantir que la qualité du même moule produit dans les mêmes circonstances est contrôlable et cohérente, avec une production continue de haute qualité.
Types de produits que la machine à biscuits peut produire
La machine à biscuits commerciale peut produire :
- Biscuits (formes variées)
- Macarons
- Pâtisseries feuilletées
- Bâtons de sésame, biscuits à l'algue, biscuits au jaune d'œuf
- Biscuits décoratifs personnalisés
Comment les biscuits sont-ils formés ?
Tout d'abord, la pâte à cookies est préparée comme matière première pour le port d'alimentation, puis la pâte est extrudée par le moule en une forme sur la plaque de cuisson. La plaque de cuisson se déplace le long du tapis roulant. Au fur et à mesure que les cookies sont continuellement fabriqués, la plaque de cuisson se déplacera également. La vitesse du tapis roulant et la vitesse du moule fabriquant des cookies peuvent être ajustées par les clients en fonction de leurs besoins.
Moule d'extrusion à choisir
La partie de formation des cookies est principalement réalisée par injection de moule. Différents moules et différents motifs signifient que différents cookies peuvent être fabriqués. De plus, ce qui est surprenant, c'est que les motifs réalisés par la buse tournante sont très beaux.
En général, il y a 6 buses en ligne, mais si le client a des besoins supplémentaires, cela peut être négocié et personnalisé.
Nous fournissons les modèles de buses en forme de cookie les plus courants sur le marché. Si les clients ont des exigences supplémentaires, nous pouvons fournir des dessins de moules et nous pouvons également les produire selon les exigences des clients.
Il est à noter que la vitesse et la quantité de sortie de la buse peuvent être contrôlées par le client. De plus, changer les moules d'extrusion et remplacer les modèles de découpe à fil mentionnés ci-dessous sont faciles à gérer.
Modèle de coupe-fil que vous pouvez sélectionner
Le moule de découpe de fil est principalement utilisé pour fabriquer des biscuits en feuille, et l'épaisseur peut également être ajustée en ajustant la vitesse de décharge.
Il est formé en coupant du fil d'acier à des vitesses extrêmement rapides.
En général, il y en a 6 en rangée.
Caractéristiques techniques de notre machine à biscuits
| Modèle | TZ-400 |
| Puissance | 1,5 kW |
| Tension | 220v/50HZ |
| Capacité | 100-180 kg/h |
| Taille de la plaque de cuisson | 600*400 mm |
| Taille de la machine | 1460*960*1240 mm |
| Poids | 500 kg |
| Plage de poids des biscuits | 2-25 g (ajustable) |
| Taille des biscuits | 1-1,5 cm (ajustable) |
Où le fabricant de biscuits commercial peut être utilisé
Cette machine à biscuits est idéale pour :
- Boulangeries commerciales
- Usines de biscuits
- Usines de transformation alimentaire
- Lignes de production de pâtisseries
- Fabricants de snacks en boîte cadeau
- Centres de R&D et cuisines d'essai
Pourquoi choisir notre machine à biscuits commerciale
- Remplace le travail manuel et réduit les coûts
- Assure une taille et une forme de produit cohérentes
- Prend en charge des changements rapides de saveur et une production flexible
- Augmente l'efficacité de la production de 2 à 5 fois
- Convient pour un fonctionnement stable à long terme
Machine à biscuits à vendre
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