الوظيفة الرئيسية لآلة تقسيم العجين هي تقسيم العجين بالتساوي إلى قطع صغيرة أو أشكال محددة لمزيد من المعالجة إلى منتجات المعكرونة المختلفة. تنتج بكفاءة عجينًا مستقر الوزن وتستخدم على نطاق واسع في تطبيقات الخبز والتموين.

فيديو عمل آلة قطع العجين
هيكل آلة تقسيم العجين
- منفذ التغذية: the raw material of the feed port is dough.
- Dividing device: the core part cuts the continuous dough into small pieces or specific shapes through rotating cutters and molds. This step is automatic and continuously produces dough pieces that can be precisely cut according to preset weights.
- Forming mold: it can be replaced. It can be made with one hole, two holes, or three holes. The shape and number of dough pieces formed by different molds may vary.
- Output and collection: the cut dough pieces will fall directly into the collection tray to facilitate subsequent manual or automated processing.


أسئلة شائعة حول آلة تقسيم العجين
ما هي مادة نظام التغذية؟
إنها مصنوعة من النحاس، ولكن يمكن صنعها من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 إذا احتاج العميل لذلك.
ما هو الحد الأقصى لقطر العجين الذي يمكن معالجته؟
يقوم هذا القاطع للعجين بتقسيم العجين حسب الوزن، لذا قد يكون حجم العجين غير منتظم. يعتمد قطر العجين على حجم القالب.
هل تحتاج آلة تقسيم العجين الكهربائية إلى مضخة هواء؟
لا يحتاج النوع الكهربائي إلى تجهيز بمضخة هواء، ولكن آلة تقسيم العجين الهوائية تحتاج إلى مضخة هواء للتحكم في قطع العجين بدقة أكبر.
قسّام العجين الهوائي

- الطاقة: 550 واط
- الوزن: 60 كجم
- الحجم: 60*40*75 مم
- السعة: 1 قطعة/ثانية
- نطاق المعالجة: 10-500 جرام
قسّام العجين الكهربائي

- الوزن: 60 كجم
- الحجم: 60*40*75 مم
- السعة: 1 قطعة/ثانية
- نطاق المعالجة: 10-500 جرام
تطبيق آلة تقسيم العجين
Some customers often use a dough divider when baking bread. They first divide the dough into smaller dough pieces, then put them into the fermentation box to ferment the dough, and then use toaster oven to bake the bread until it is mature.

