مع انتشار شاي الحليب في جميع أنحاء العالم في السنوات الأخيرة، أصبحت كرات البوبا محبوبة من قبل الجميع. آلة كرات التابيوكا هي معدات معالجة غذائية تستخدم خصيصًا للإنتاج الآلي لكرات البوبا. تم تصميم الآلة لزيادة كفاءة الإنتاج، وضمان جودة الكرات وتناسق الطعم، وتقليل متطلبات العمل. فكم تعرف عن هذه الآلة؟
ما هي كرات التابيوكا؟
كرات التابيوكا، المعروفة أيضًا بكرات البوبا، نشأت من محلات الشاي في تايوان. بسبب طعمها الفريد - المطاطي والحلو قليلاً، أصبحت شائعة بسرعة في تايوان. مع تقدم العولمة، انتشرت حب الجميع لكرات البوبا بسرعة في جميع أنحاء آسيا وحتى العالم.
تُصنع كرات البوبا من دقيق التابيوكا، ودقيق الأرز اللزج، والسكر، والماء، ومواد خام أخرى. إذا كنت ترغب في صنع منتجات ذات طعم رائع، اشترِ آلة كرات التابيوكا وسنقدم لك أفضل وصفة لكرات البوبا.


كيف تعمل آلة كرات التابيوكا؟
مزايا آلة كرات التابيوكا
إنتاج عالي الكفاءة: مقارنة بالإنتاج اليدوي، يمكن إنتاج عدد كبير من كرات البوبا في فترة زمنية قصيرة لتلبية الاحتياجات التجارية على نطاق واسع، وهي مناسبة لمتاجر الشاي بالحليب السلسلة، ومتاجر الحلويات، أو مصانع معالجة الطعام.
جودة موحدة: تضمن أن الحجم والشكل والوزن لكل كرة متساوي، والطعم متسق تمامًا، مما يحسن مستوى توحيد المنتج.
سهل وآمن للتشغيل: آلة كرات البوبا مزودة بزر إيقاف الطوارئ وسهلة التشغيل. يمكن لعامل واحد التحكم في الآلة بشكل مثالي.


مبدأ عمل آلة صنع كرات البوبا
عملية التغذية: منفذ التغذية هو عجين مع سطح ناعم. أولاً، تأكد من أن العجين المعجن يتوافق مع إنتاج الآلة، يشكل كرة، لا يلتصق بالبرميل الخلط، يُقطع إلى شرائح ولا يلتصق بالسكين، وأن اللين والصلابة مناسبين، ثم يُعجن إلى شرائح ويُدق. من السهل أن يتشوه عند حمله بشكل مسطح في اليد. إذا واجهت أي مشكلة في خلط العجين أو الضغط، يرجى استشارة خلاط العجين التجاري.
جزء الضغط: الأسطوانة الضاغطة الدوارة تضغط العجين إلى ورقة بسمك معين. هذا السمك هو قطر كرة البوبا. قبل بدء تشغيل الآلة، لا تضع نشا التابيوكا في صندوق المسحوق الجاف، بل ضع دقيق الأرز اللزج لمنع المادة من الانزلاق والالتصاق بالعجلة الضاغطة.
نظام التشكيل: يتكون أساسًا من أدوات قطع خاصة لقطع كرات البوبا إلى أشكال مستديرة أو بيضاوية. عند تشغيل الآلة، يجب أولاً ضبط سرعة القاطع على حوالي 45 هرتز، واستخدام سرعة السطح الضاغط لمطابقة سرعة القاطع. إذا كانت سرعة الضغط سريعة جدًا، فسيتم تشكيلها إلى شكل دائري أو سيتم انسداد المادة، وسيندفع كل المواد من مخرج النفايات. إذا كانت سرعة الضغط بطيئة جدًا، ستصبح كرات اللحم غير مستديرة تمامًا أو نصف شكل.
يمكن تعديل سرعة القطع وسرعة الضغط من قبل العميل.


مواصفات آلة كرات التابيوكا
الوضع | TZ-1200 |
الجهد | 220 فولت/380 فولت |
الطاقة | 0.55 كيلو واط |
السعة | 50-100 كجم/ساعة |
نطاق القطر | 6-22 مم |
الحجم | 1350*900*850 مم |
الوزن | 220 كجم |

أسئلة شائعة حول آلة كرات التابيوكا
ما هي مادة الآلة؟
الأجزاء من عجلة الضغط وعجلة التشكيل التي تتصل بشكل رئيسي مع المواد الغذائية المعالجة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، وهيكل وآلة كرات التابيوكا مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 201.
تفاصيل جهد الآلة؟
تستخدم الآلة التيار المتردد، طاقة أحادية الطور 220 فولت، يمكن تغييرها إلى طاقة ثلاثية الطور 220 فولت، ولكن لا يُوصى بذلك.
هل يمكن تعديل قطر كرات البوبا المنتجة؟
آلة واحدة تتوافق مع معلمة قطر واحدة، وقطر كرة البوبا غير قابل للتعديل.