Ligne de production automatique de biscuits | Machine à biscuits à vendre

Une ligne de production de biscuits est un système automatisé pour la production en masse de biscuits. Elle se compose d'une série d'équipements et de machines qui peuvent compléter efficacement l'ensemble du processus, de la préparation des matières premières à l'emballage du produit fini.

Marché des biscuits populaires

Les biscuits séduisent un large éventail de groupes de consommateurs en raison de leurs saveurs et styles divers. Des biscuits au beurre classiques aux biscuits pop-up innovants, en passant par diverses saveurs telles que matcha, chocolat, fruits, fromage, etc., les riches choix satisfont les préférences de différents consommateurs. L'innovation alimentaire, la promotion via les réseaux sociaux et les plateformes en ligne, ainsi que les influences culturelles et festives ont encore accru la popularité des biscuits.

Le degré élevé d'automatisation de la ligne de production de biscuits améliore considérablement l'efficacité de production, réduit les coûts de main-d'œuvre et garantit la qualité et la cohérence des produits. Elle est largement utilisée dans les usines de transformation alimentaire, les boulangeries et les grands fabricants de biscuits, aidant les entreprises à répondre aux demandes du marché et à augmenter leur productivité.

Principales caractéristiques de la ligne de production de biscuits

• High degree of automation: almost every link of the cookie production line from batter mixing, shaping, and baking to cooling and packaging can be automated, greatly reducing manual intervention and improving production efficiency and production scale.
• Flexibility and customizability: the cookie production line design is flexible and can quickly change molds and adjust process parameters according to different cookie types (such as hard, crispy, etc.) and shape requirements to meet diversified product production.
• Precise control: the advanced PLC control system is used to precisely control key parameters such as temperature, time, dough weight, and thickness to ensure the consistency of product quality.

Comment fonctionne la ligne de production de biscuits ?

Il y a trois étapes principales pour faire des biscuits : préparation de la pâte, façonnage des biscuits, cuisson et emballage.

Chaque étape de traitement est équipée de l'équipement le plus professionnel et efficace, et la connexion entre les différents équipements se fait par le convoyeur. Le cadre du convoyeur est en acier inoxydable 304, et la bande transporteuse est en PVC, garantissant sécurité et hygiène.

Préparation de la pâte

The batter mixer is a machine used in cookie processing and other food processing lines. It is mainly used for mixing and mixing batter. Ingredients such as flour, water, eggs, etc. can be mixed quickly and evenly to produce a uniform batter.

machine à biscuits

The cookie maker machine is a kind of baking and processing equipment that can efficiently produce standardized cookies. Its appearance has changed the traditional way of making cookies. There are two cookie forming processes: batter is extruded from a nozzle mold or sheet cookies are made from a wire cutting mold. Customers who want to change the shape of the cookies can purchase multiple molds, and the steps to replace the molds are simple.

plateau de cuisson

Four rotatif à 32 plateaux

The rotary oven has the characteristics of large capacity and high efficiency. It is equipped with a movable grill, and trays can be placed on each layer of the grill so that the items can be baked evenly.

machine d'emballage de biscuits

Cas de réussite de la ligne de production de biscuits

Les lignes de production de cookies sont très populaires en Europe et aux États-Unis. L'Amérique du Nord est l'un des principaux marchés consommateurs de cookies. Les habitants ont un profond amour pour les produits de boulangerie et la taille du marché est énorme. Des pays comme le Royaume-Uni, la France, l'Allemagne et les Pays-Bas ont des cultures de boulangerie profondes, et les cookies sont très populaires en tant que collations quotidiennes et cadeaux de vacances. L'industrie alimentaire ici est très développée et il y a une forte demande pour des lignes de production automatisées afin de répondre à la production à grande échelle et à la capacité de réagir rapidement aux changements du marché.

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